ແນວພັນ perilla ໃນອັດຕາທໍາອິດ

ໂພຊະນາການແລະການບໍລິໂພກຂອງ perilla

ພືດທັງຫມົດຂອງ perilla ມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ. ມັນມີນໍ້າຕານຕ່ໍາ, ເສັ້ນໄຍ, ມີເສັ້ນໃຍອາຫານສູງ, ໂປຕີນໄວລຸ້ນ, 3.84g 9.02 ມກ VITAMIN B2, ຂະຫນາດ 58 ມ 6 ມລກ 0.34 mg, Iron 20.7 ມລກ, ສັງກະສີ 1.25 ມລກ 1.25 ມລກ, Strontium 1.50 mg, selenium ແມ່ນ 3.24 ~23 ~23 ~ 4.24 ~23 ~ 4.24 ~23 ~ 4.24 micium: Selenium. ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີການເຫນັງຕີງມີທາດເຫຼົ້າ, mentillyl, menthone, eugenol, penillinone, micillinone, micrograms ສູງເຖິງ 106.2 ຈຸລິນຊີຕໍ່ Milligram ຂອງໃບ perilla.

Perilla ມີສານ perillya ທີ່ມີການເຫນັງຕີງແລະສານທີ່ມີກິ່ນຫອມອື່ນໆ, ເຊິ່ງມັກຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນບັນດາປະຊາຊົນທີ່ຈະເອົາກິ່ນຂອງປາ, ເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນແລະເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ. "Tiao Ding ji" ບັນທຶກ: "ປົກກະຕິ, pepper, pepper, perilla, perilla ແລະເກັບຮັກສາໄວ້. ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ບັນເທົາກິ່ນ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ແຊບໂດຍສະເພາະ. " "carbe carp garnished ກັບ perilla" ໃນບົດກະວີ "qifa" ຂອງ han dencasty ອາດຈະກິນຢູ່ໃນລາຊະວົງກີ. Han ລາຊະວົງ, ມີຄວາມຮັກໃນການກິນອາຫານ "ອາຫານດິບ"). "ປາ"), ແລະ perilla ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມກິ່ນແລະເອົາກິ່ນປາ. ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາຫມາກໄມ້ perilla ແມ່ນສີມ່ວງສີແດງ, ຕົ້ນໄມ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫລາຍປະການຍັງໃຊ້ perilla ເປັນຕົວແທນສີສໍາລັບນ້ໍາມັນ plum, ຫມາກຖົ່ວແລະອາຫານອື່ນໆ. ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຟັກມັນແລະປະສົມມັນດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ, ຂີງທີ່ມີຂົນທີ່ມີຂົນ, ມີຂົນ, ຫວານແລະສົ້ມ, ແລະອື່ນໆເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.

Perilla ຍັງເປັນພືດທີ່ມີປະສິດທິພາບ "ຮັກສາໄວ້". ມີບາງຄົນໄດ້ເຮັດການທົດລອງ: ຫໍ່ປາ, ຊີ້ນແລະອາຫານທີ່ຫຼອກລວງອື່ນໆໃນໃບ perilla ສົດແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີລົມລ່ວງດີ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ 4 ຫາ 5 ວັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາ perilla ແຫ້ງກໍ່ຍັງສາມາດໃຊ້ເພື່ອປະມວນຜົນດອງ. ປະຈຸບັນ, ບາງຄົນຍັງຕື່ມບາງ perilla ໃນເວລາທີ່ແຫ້ງນ້ໍາຊອດເພື່ອກໍາຈັດກິ່ນທີ່ປາເພື່ອປ້ອງກັນການກັດດີ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ກະປ kimchi ອງ Kimchi ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Kimchi, ເພີ່ມໃບບາງໃບກໍ່ສາມາດໃຫ້ Kimchi ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. Perilla ແມ່ນໃຊ້ເປັນຜັກ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໃບອ່ອນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນໃຊ້ເຢັນຫຼືປຸງແຕ່ງເປັນແກງ, ແກງ, ຫຼືຂົ້ວເລິກ. ເອົາໃບ perilla,

ລ້າງລໍາຕົ້ນທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ແລ້ວຕື່ມລະດູການອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໃບ perilla ແລະ perilla ຍັງສາມາດໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຮັດເຂົ້າຫນຽວບານ, ຫຼືເຮັດເຄື່ອງດື່ມ perilla.

ຂໍ້ສະເຫນີຂອງບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາໃນຜະລິດຕະພັນ Perilla: Perilla Squol, ນ້ໍາມັນ Perilla ແກ່ນແລະ Perilla Powder ຍິນດີຕ້ອນຮັບສູ່ປຶກສາ!